(Nouilles de riz, légumes croquants, sauce soja people, coriandre, cacahuètes, graines de
sésame, pousses de soja, huile de sésame)
17.00€
17.00€
Poke bowl tuna
(Riz sushi assaisonné, thon albacorre cru, avocat, concombre, wakamé, tomates cerises, pousses de soja,
ananas, cebette, oignon rouge, graines de sésame, sauce soja people)
18.00€
18.00€
Tartare de bœuf au couteau
(Steak tartare façon bouchère coupé au couteau, oignons, câpres, cornichon, jaune d’œuf, sauce tartare à
part à la moutarde ancienne, moutarde de Dijon, mayonnaise, ketchup, tabasco, sauce whorchester, raifort,
Jack Daniel’s )
18.00€
18.00€
Tartare de bœuf à la thaï
(Steak haché facon bouchère 5% MG, Sauce au gingembre, menthe, coriandre, citron, huile de sésame,
sauce soja, sweet chili sauce chicken, échalotte, graine de sésame, vinaigre d’alcool, accompagné de pickles
de radis et de légumes juste sautés)
18.00€
18.00€
Proposé par
La Bonne Viande
Origine selon marché
Cheese Burger
(Pain bio, Steak façon bouchère 15% MG, cheddar fumé, tomate, salade croquante, sauce maison
au jack daniel’s)
Prix: 18.00€
18.00€
Bavette marinée chimichuri
(Bavette, marinade chimichuri aux herbes de provence, persillade, vinaigre blanc, tabasco, sel,
poivre, huile d’olive)
Prix: 24.00€
24.00€
Filet de bœuf
(Servi avec une sauce au poivre maison)
Prix: 26.00€
26.00€
Filet de Boeuf
Sauce au poivre ou aux champignons
Prix: 26.00€
26.00€
Milanaise de veau
fine escalope de veau panée
Prix: 26.00€
26.00€
Souris d'agneau confit dans son jus
servie avec un écrasé de pomme de terre
Prix: 26.00€
26.00€
Proposé par
Nos spécialités
Burger de poulpe
(Pain bio, poulpe, persillade, tomates fraîches, zeste de citron vert et sauce tartare)
21.00€
21.00€
Pâtes au poulpe
(Conchiglioni, sauce tomate maison assaisonnée, poulpe émincé et persillade)
21.00€
21.00€
Poulpe entier
(Cuit à la plancha, ratatouille de légumes, riz et persillade)
26.00€
26.00€
Salade de poulpe
émincé de poulpe, salade mélangée, dés de poivrons, tomates cerises, olives, pesto
18.00€
18.00€
Proposé par
Veuillez nous excuser, notre carte sera bientôt disponible.